Bramborovo-pomerančový koláč
Ingredience
| Brambory vařené |
200 g |
| Cukr krupice |
70 g |
| Kokos - mletý (Kopra) |
2 polévková lžíce |
| Mouka pšeničná hrubá |
2 polévková lžíce |
| Pomeranče |
1 ks |
| Pšeničná krupice |
2 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Vepřové sádlo škvařené |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Vařané brambory nastrouháme. Pomeranč omyjeme, kůru nastrouháme a šťávu vymačkáme.
- V míse ušleháme cukr a vejce do pěny, vmícháme nastrouhané brambory, pomerančovou kůru, šťávu a hrubou mouku.
- Těsto rozprostřeme do sádlem vymazané a krupicí vysypané remosky. Povrch posypeme kokosem a koláč pečeme asi 30 minut.