Hovězí s pórkem
Ingredience
Hovězí maso mleté |
400 g |
Hovězí vývar základní |
0.5 l |
Mouka pšeničná hladká |
2 polévková lžíce |
Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
Pepř černý mletý |
1 kávová lžička |
Pórek |
500 g |
Sůl |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme na oleji.
- Přidáme maso, krátce orestujeme, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem.
- Okořeníme a dusíme do měkka.