Sušenkové dortíčky s kiwi
Ingredience
| Cukr moučka |
70 g |
| Cukr vanilka |
2 kávová lžička |
| Kiwi |
4 ks |
| Mascarpone |
170 g |
| Máslo čerstvé |
65 g |
| Sušenky BeBe světlé jemné |
110 g |
-
Doba přípravy: 35 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Sušenky zhruba 14 minutu mixujeme, případně rozdrtíme válečkem na jemnou drť. Vsypeme do mísy s 35 g cukru a promícháme.
- Kiwi oloupeme a nakrájíme na silnější plátky.
- Mascarpone našleháme s vanilkovým cukrem a se zbylým cukrem moučkovým.
- V kastrole rozpustíme máslo a vlijeme na sušenky. Vzniklé těsto promícháme. Poté těsto napěchujeme do formiček, dobře uhladíme lžičkou a necháme v chladničce ztuhnout.
- Na ztuhlé těsto natřeme mascarpone, zdobně rozložíme plátky kiwi, překryjeme fólií a necháme v lednici vychladnout.