Hovězí s brokolicí
Ingredience
| Brokolice |
400 g |
| Česnek |
2 stroužek |
| Chilli paprička |
2 ks |
| Cibulka jarní |
1 ks |
| Hovězí roštěnka níz. peč. |
400 g |
| Olej sezamový |
2 kávová lžička |
| Olej slunečnicový |
2 polévková lžíce |
| Omáčka sójová |
4 polévková lžíce |
| Zázvor celý |
20 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na pánvi nebo woku zahřejeme slunečnicový olej a opečeme na něm maso pokrájené na nudličky.
- Vyndáme a na výpeku opečeme plátky česneku, nasekaný kousek zázvoru /4 cm/, papričky na nudličky a svazek jarních cibulek také na nudličky.
- Opékáme asi 4 minuty. Vrátíme do pánve maso a přidáme spařenou
- brokolici na růžičky, sezamový olej a sojovou omáčku.
- Opékáme ještě 2 minuty a podáváme.