Bageta plněná míchanými vejci
Ingredience
| Bageta |
2 ks |
| Cibule |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
50 g |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
7 g |
| Petržel - nať |
2 polévková lžíce |
| Rajčata Cherry |
250 g |
| Salát |
20 g |
| Sůl |
7 g |
| Vejce slepičí |
5 ks |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Rajčátka smícháme s kapkou oleje a pečeme 10 minut na 200 °C (nebo smažíme na pánvi).
- Na zbylém oleji smažíme nakrájenou cibulku, přidáme rozšlehaná vejce a smažíme a mícháme asi 2 minuty.
- Bagety rozkrojíme, potřeme je máslem, dáme listy salátu, vejce, posypeme petrželkou a přiklopíme horním dílem bagety. Podáváme s rajčátky.