Dvoubarevná roláda
Ingredience
| Cukr moučkový |
150 g |
| Máslo čerstvé |
150 g |
| Piškoty dětské kulaté |
200 g |
| Rum |
1 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Cukr moučkový |
100 g |
| Kakao - prášek |
1 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
| Cukr moučkový |
2 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Piškoty rozdrtíme na drobečky, které smícháme v míse se změklým máslem, cukrem, vejcem a rumem. Vypracujeme těsto.
- Na pocukrovaném pečicím papíru vyválíme z těsta plát silný asi 5 mm. Na plát těsta naneseme náplň, zavineme roládu a zabalenou v papíru necháme do druhého dne v chladničce ztuhnout.
- Příprava náplně: Změklé máslo utřeme s cukrem, vmícháme vařený žloutek, kakao a vymícháme dohladka.