Ovocné pusinky
Ingredience
| Citronová kůra |
1 špetka |
| Čokoláda mléčná |
20 g |
| Cukr krupice |
140 g |
| Cukr vanilka |
1 kávová lžička |
| Hrozinky |
1 hrst |
| Kandované ovoce |
20 g |
| Ořechy vlašské |
20 g |
| Švestky sušené |
20 g |
| Vaječný bílek slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- V míse ušleháme z bílků sníh a postupně do něj zašleháme cukr a vanilkový cukr.
- Do sněhu vmícháme citronovou kůru, spařené a nasekané rozinky, nasekané kandované ovoce, nasekané sušené švestky, nasekané ořechy a nasekanou mléčnou čokoládu.
- Na plech vyložený pečicím papírem tvarujeme z připraveného těsta malé kopečky, které v mírně vyhřáté troubě pečeme (sušíme).