Hanácká Syrnica
Ingredience
Kmín celý |
1 špetka |
Máslo čerstvé |
15 g |
Mléko acidofilní |
5 dl |
Sůl |
1 špetka |
Sýr Tvarůžky |
3 ks |
Tvaroh jemný |
130 g |
Voda pitná |
5 dl |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Zředíme mléko s vodou, osolíme, přidáme kmín a povaříme.
- Přidáme nakrájené tvarůžky a kousek másla.
- Rozdrobíme do misky odleželý tvaroh, zalijeme jej vařící tekutinou, přiklopíme a necháme ustát.
- Podává se s vařenými nebo pečenými brambory.