Hanácká Syrnica

Ingredience


Kmín celý 1 špetka
Máslo čerstvé 15 g
Mléko acidofilní 5 dl
Sůl 1 špetka
Sýr Tvarůžky 3 ks
Tvaroh jemný 130 g
Voda pitná 5 dl
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Zředíme mléko s vodou, osolíme, přidáme kmín a povaříme.
  2. Přidáme nakrájené tvarůžky a kousek másla.
  3. Rozdrobíme do misky odleželý tvaroh, zalijeme jej vařící tekutinou, přiklopíme a necháme ustát.
  4. Podává se s vařenými nebo pečenými brambory.