Orestovaný králík s kuskusem a pórkem
Ingredience
| Králičí maso |
300 g |
| Kuskus |
150 g |
| Olej olivový |
1 polévková lžíce |
| Omáčka sójová |
1 kávová lžička |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Pórek |
1 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Vývar zeleninový |
300 ml |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Osmahneme pórek, nakrájené králičí maso na olivovém oleji, přidáme sójovou omáčku, sůl a pepř.
- Osmahnuté maso podlijeme trochou zeleninového vývaru a dusíme do změknutí masa.
- Připravíme kuskus. Do zbylého zeleninového vývaru nasypeme kuskus, promícháme a necháme odstát.
- K osmahnutému masu přidáme kuskus a můžeme na chvíli zapéct.