Kořeněná květáková polévka s kokosovým mlékem
Ingredience
| Citronová šťáva |
3 polévková lžíce |
| Datle |
20 g |
| Kari koření |
2 kávová lžička |
| Květák |
300 g |
| Mléko kokosové |
480 ml |
| Sójová pasta Miso |
70 g |
| Voda pitná |
120 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Do mixeru vlijeme kokosové mléko a vodu. Přidáme očištěný, nakrájený květák, pastu miso, citronvou šťávu, kari koření a vypeckované datle. Vše rozmixujeme dohladka. Pokud je polévka příliš hustá, přilijeme ještě trochu vody.
- Polévku rozdělíme na talíře a podáváme studenou.