Guacamole pro vegany
Ingredience
| Avokádo |
2 ks |
| Česnek |
1 stroužek |
| Chilli koření mleté |
0.5 kávová lžička |
| Cibule červená |
15 g |
| Limetková šťáva |
1 polévková lžíce |
| Rajčata Roma |
2 ks |
| Sůl mořská |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Avokáda rozpůlíme, zbavíme pecky a oloupeme. Dužinu rozmačkáme v míse vidličkou.
- Přidáme omytá, semínek zbavená rajčata nakrájená na kostičky, nasekaný stroužek česneku, limetkovou šťávu, chilli, nasekanou cibuli a mořskou sůl. Vše dobře rozmícháme.
- V chladničce guacamole vydrží až 3 dny, je třeba přetáhnout potravinářskou fólii těsně přes pomazánku, aby k ní nepronikal vzduch.