Pomazánka ze sušených rajčat a kešu oříšků
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Ořechy Kešu |
110 g |
| Pomerančová šťáva |
50 ml |
| Rajčata sušená |
35 g |
| Sůl mořská |
1 špetka |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Kešu oříšky předem namočíme do studené vody (asi na 2 hodiny). Stejně postupujeme i se sušenými rajčaty - 60ml vody, ve které jsme rajčata namáčeli, uchováme pro další použití.
- Do robotu dáme připravené oříšky a nasekané stroužky česneku. Přidáme rajčata a vše rozmixujeme na pyré.
- Potom přilijeme 60ml vody z rajčat, pomerančovou šťávu, osolíme a znovu mixujeme dohladka.
- V chladničce vydrží pomazánka až 1 týden.