Cakepops s čokoládou a cukrovým zdobením

Ingredience

---

Čokoláda na vaření	100 g
Cukrové zdobení	2 polévková lžíce
Cukr krupice	70 g
Cukr moučkový	70 g
Kypřicí prášek do pečiva	1 špetka
Máslo čerstvé	70 g
Mouka pšeničná hladká T 650	70 g
Tvaroh tučný	40 g
Vejce slepičí	1 ks

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 5 min
•  Počet porcí: 12 porcí

1. Čokoládu nalámanou na kousky rozpustíme v horké vodní lázni.
2. Kouličky předem připravené ze základního těsta namáčíme do čokolády a necháme částečně oschnout.
3. Na ještě vláčnou čokoládu sypeme barevné cukrové zdobení.
4. Cakepops necháme do podávání v chladu.
5. Základní těsto na figurky (cakepops) [61330]:
6. Změklé máslo s krupicovým cukrem ušleháme do pěny, přidáme vejce a dobře promícháme. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše znovu promícháme.
7. Těsto dáme do máslem vymazané (nebo pečicím papírem vyložené) nižší obdélníkové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 160°C asi 15 minut. Po upečení necháme těsto ve formě chladnout asi 30 minut, potom vyklopíme z formy na mřížku.
8. Čerstvý tvaroh promícháme s moučkovým cukrem. Propečené okraje buchty odkrojíme a zbylou buchtu rukama rozdrobíme. Drobečky smícháme s tvarohovou směsí a ze vzniklé hmoty vytvarujeme 12 kouliček. Uložíme je do chladničky na 1 hodinu.
9. Do každé kouličky potom zapíchneme špejli nebo plastovou tyčku.