Hranolky z brambor s kořením
Ingredience
| Brambory |
500 g |
| Kari koření |
1 polévková lžíce |
| Kmín celý |
1 polévková lžíce |
| Majoránka |
1 polévková lžíce |
| Olej slunečnicový |
100 ml |
| Paprika |
1 kávová lžička |
| Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Brambory oloupeme a nakrájíme na stejně dlouhé hranolky (nejlepším pomocníkem je na nakrájení hranolek přímo specializovaný kráječ, ale hranolky se dají nakrájet i v ruce nožem). Poté brambory pořádně propláchneme vodou.
- Plech vyložíme pečícím papírem, nasypeme na něj hranolky, zalijeme olejem a posypeme pepřem, kmínem, sladkou paprikou, majoránkou a kari kořením. Pečeme ve vyhřáté troubě do růžova. Upečené hranolky osolíme dle chuti.