Palačinky s tučným tvarohem
Ingredience
| Cukr krupice |
1 polévková lžíce |
| Cukr moučka |
20 g |
| Mléko polotučné |
500 ml |
| Mouka pšeničná hladká |
200 g |
| Olej rostlinný |
20 ml |
| Rozinky |
20 g |
| tvaroh měkký |
250 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vejce, cukr, mléko a hladkou mouku rozmixujeme na hladké těsto, které necháme 15 - 20 minut odpočinout.
- Pánev vymažeme olejem (pokaždé když je, pánev suchá kápneme na ni olej) a necháme ji rozehřát. Po té na ni lijeme naběračkou těsto tak, aby byl celý povrch pánve zakrytý (pohybem pánve těstu pomůžeme se rozlít po celé vrstvě). Po opečení jedné strany palačinky, palačinku obrátíme na druhou stranu a opečeme ji stejně jako tu první.
- Tvaroh smícháme s cukrem a rozinkami a plníme jím palačinky.