Meruňková glazura
Ingredience
Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
Cukr krupice |
50 g |
Marmeláda meruňková |
120 g |
Voda pitná |
50 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Do kastrůlku vsypeme cukr, přilijeme vodu a citronovou šťávu. Uvaříme čirý sirup, do kterého přidáme meruňkovou marmeládu. Za častého míchání směs zvolna zredukujeme (odvaříme) o jednu třetinu objemu.
- Hotovou glazuru ještě propasírujeme, aby byla hladká.