Mrkvová kašička
Ingredience
| Máslo čerstvé |
1 kávová lžička |
| Mrkev kořen |
350 g |
| Voda pitná |
3 dl |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Očištěnou a dobře omytou mrkev podélně rozkrojíme na 2-4 části (podle velikosti), dáme ji do kastrólku, zalejeme vodou tak, aby mrkev byla pod hladinou, přidáme malou lžičku másla. Mrkev pod pokličkou pomalu vaříme doměkka 15-20 minut.
- Uvařenou mrkev pokrájíme na kousky, dáme ji do mixéru, přidáme přibližně 1-3 lžíce vývaru z mrkve a rozmixujeme ji na jemné pyré - kašičku.
- Mrkvovou kaši podáváme dětem vlahou.