Pro kojence - cuketové pyré s hráškem a sladkou bramborou
Ingredience
Brambory sladké (Batáty) |
100 g |
Cuketa |
250 g |
Hrášek mražený |
3 polévková lžíce |
Máslo čerstvé |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Omyjeme a oloupeme cuketu a batáty - sladké brambory. Cuketu pokrájíme na kolečka, batáty na kostičky.
- V menším hrnci se síťkou - pařáčku, přivedeme k varu vodu. Na síťku vložíme připravenou cuketu i brambory a pod pokličkou v páře zeleninu vaříme 5 minut. Poté přidáme zelený mladý hrášek a vše vaříme dalších 5 minut.
- Měkkou zeleninu rozmixujeme na pyré, které rozdělíme na 6 - 8 porcí.
- Do porce, kterou budeme dítěti hned teplou podávat, přimícháme 1/2 lžičky másla. Ostatní porce necháme vychladnout a pak je zamrazíme.