Bezvaječné špagety s cuketovou omáčkou
Ingredience
| Bazalka sušená |
1 kávová lžička |
| Česnek |
2 stroužek |
| Cuketa |
500 g |
| Olej rostlinný |
50 ml |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Smetana sójová |
30 ml |
| Špagety bezvaječné |
100 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Špagety uvaříme v osolené vodě a slijeme.
- Cuketu omyjeme a nahrubo nastrouháme.
- Na pánvi na rozehřátém oleji cuketu podusíme, osolíme a opepříme. Ochutíme bazalkou a nadrceným česnekem. Dusíme ještě 10 minut.
- Nakonec přidáme sójovou smetanu a vše rozmixujeme. Omáčkou přelijeme uvařené špagety a ihned podáváme.