Olomoucký tatarák Ládi Hrušky
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Hořčice plnotučná |
5 g |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Paprika mletá sladká |
3 g |
| Syreček |
200 g |
| Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Tvarůžky nastrouháme na hrubém struhadle, vložíme do misky a nakrájíme k nim na kousky změklé máslo. Máslo s tvarůžky dobře promícháme vidličkou.
- Přidáme na jemno nasekanou cibuli, prolisovaný stroužek česneku, žloutky, hořčici a papriku, a vše společně dobře promícháme.