Brambory plněné uzeným masem
Ingredience
Brambory |
800 g |
Mouka pšeničná hrubá |
100 g |
Pšeničná krupice |
100 g |
Špenát listový čerstvý |
1 ks |
Sůl |
1 špetka |
Vejce slepičí |
2 ks |
Vepřová uzená plec |
300 g |
-
Doba přípravy: 70 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ve slupce uvaříme brambory a vychladlé oloupeme.
- Spolu s ostatními surovinami zaděláme těsto a plníme náplní, kterou připravíme tak, že osmahneme cibuli, přidáme nakrájené uzené maso, osolíme, opepříme a přidáme kečup.
- V osolené vodě uvaříme knedlíky a můžeme podávat se špenátem.