Pikantní omáčka s tvarohem

Ingredience


Estragon 1 kávová lžička
Hořčice plnotučná 1 kávová lžička
Ocet jablečný 1 polévková lžíce
Okurky nakládané 3 ks
Olej estragonový 2 polévková lžíce
Šalotka 1 ks
Tvaroh měkký bez tuku 250 g
Vejce slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. V misce smícháme hořčici s jablečným octem, špetkou soli a pepře. Vmícháme olej a když se směs spojí, přidáváme po menších dávkách tvaroh. Dále vmícháme předem uvařená, oloupaná a nakrájená vejce, jemně nakrájenou šalotku a okurky. Nakonec přidáme lístky estragonu.