Pikantní omáčka s tvarohem
Ingredience
| Estragon |
1 kávová lžička |
| Hořčice plnotučná |
1 kávová lžička |
| Ocet jablečný |
1 polévková lžíce |
| Okurky nakládané |
3 ks |
| Olej estragonový |
2 polévková lžíce |
| Šalotka |
1 ks |
| Tvaroh měkký bez tuku |
250 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- V misce smícháme hořčici s jablečným octem, špetkou soli a pepře. Vmícháme olej a když se směs spojí, přidáváme po menších dávkách tvaroh. Dále vmícháme předem uvařená, oloupaná a nakrájená vejce, jemně nakrájenou šalotku a okurky. Nakonec přidáme lístky estragonu.