Pažitková omáčka s limetkou
Ingredience
| Limetka |
1 ks |
| Maizena - kukuřičný škrob |
4 kávová lžička |
| Mléko odtučněné |
125 ml |
| Pažitka |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý celý |
1 polévková lžíce |
| Smetana 6% (do kávy) |
100 ml |
| Sůl |
2 špetka |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V kastrolu zahřejeme mléko se smetanou, rozmícháme a mírně osolíme.
- Ve směsi rozmícháme kukuřičný škrob a vše přivedeme k varu.
- Pažitku nasekáme a smícháme se šťávou vymačkanou z limetky, špetkou soli a kuličkami pepře. Vmícháme do omáčky.