Okurkové pyré
Ingredience
Máta |
1 kávová lžička |
Okurka salátová |
2 ks |
Paprika červená |
1 ks |
Paprika zelená |
1 ks |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Rajčata |
4 ks |
Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Okurky, papriky a rajčata omyjeme, rajčata spaříme a všechnu zeleninu oloupeme. Z paprik a rajčat odstraníme zrníčka.
- Připravenou zeleninu nakrájíme a rozmixujeme s čerstvou mátou.
- Pyré podle chuti osolíme a opepříme.
- Podáváme dobře vychlazené jako přílohu.