Okurkové pyré

Ingredience


Máta 1 kávová lžička
Okurka salátová 2 ks
Paprika červená 1 ks
Paprika zelená 1 ks
Pepř černý mletý 1 špetka
Rajčata 4 ks
Sůl 1 špetka
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Okurky, papriky a rajčata omyjeme, rajčata spaříme a všechnu zeleninu oloupeme. Z paprik a rajčat odstraníme zrníčka.
  2. Připravenou zeleninu nakrájíme a rozmixujeme s čerstvou mátou.
  3. Pyré podle chuti osolíme a opepříme.
  4. Podáváme dobře vychlazené jako přílohu.