Cukety v rajčatové omáčce
Ingredience
Česnek |
1 stroužek |
Cuketa |
2 ks |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Provensálské koření |
1 kávová lžička |
Rajčata |
4 ks |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Očištěné cukety nakrájíme na kostky a vsypeme do hrnce. Přidáme spařená, oloupaná rajčata zbavená zrníček a nakonec ochutíme provensálským kořením. Zvolna dusíme pod pokličkou 35-40 minut.
- Potom přidáme prolisovaný česnek, podle chuti osolíme a opepříme.
- Podáváme jako přílohu.