Květák vařený v páře
Ingredience
| Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
| Kmín římský |
1 špetka |
| Květák |
400 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Očištěný květák povaříme v páře 15 minut.
- Měkký květák vyjmeme, položíme na talíř a posypeme předem uvařenými, nasekanými vejci. Ochutíme citronovou šťávou, římským kmínem a posypeme nasekanou petrželkou. Podle chuti osolíme a opepříme.
- Podáváme jako přílohu.