Špenátová omáčka s jogurtem
Ingredience
Jogurt nízkotučný |
2 polévková lžíce |
Mléko odtučněné |
200 ml |
Muškátový oříšek |
1 špetka |
Špenát listový čerstvý |
100 g |
Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Čerstvý špenát propláchneme studenou vodou a spaříme ve vroucí osolené vodě. Po okapání špenát rozmixujeme a smícháme s jogurtem a drůbežím vývarem.
- Směs zprudka zahříváme 1 minutu. Nakonec omáčku osolíme a okořeníme nastrouhaným muškátovým oříškem.