Cuketový krém s žervé

Ingredience

Bujon drůbeží bez tuku 1 kostka
Cuketa 3 ks
Pepř černý mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Voda pitná 350 ml
žervé bez tuku 25 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Do kastrolu vlijeme vodu a rozpustíme v ní kostku bujonu. Přidáme omyté, neoloupané nastrouhané cukety. Pod pokličkou za občasného míchání povaříme 30 minut.
  2. Odstavíme z plotny a vmícháme žervé. Polévku podle chuti osolíme, opepříme a nakonec rozmixujeme na krém.
www.milujivareni.cz