Paprikovo-rajčatová omáčka
Ingredience
| Aspartam |
1 kávová lžička |
| Cibule |
1 ks |
| Ocet vinný |
100 ml |
| Paprika červená |
1 ks |
| Paprika mletá sladká |
1 špetka |
| Paprika žlutá |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Rajčata a papriky spaříme, oloupeme a zbavíme zrníček. Zeleninu dáme do mixeru spolu s oloupanou cibulí, aspartamem, vinným octem, mletou paprikou, solí a pepřem. Vše rozmixujeme na pyré.
- Pyré potom přecedíme do kastrolu a zvolna povaříme pod pokličkou asi 40 minut.