Polévka zelňačka
Ingredience
Brambory |
100 g |
Citronová šťáva |
1 kávová lžička |
Mouka pšeničná celozrnná |
20 g |
Smetana 12% (konzumní) |
20 ml |
Sůl |
2 kávová lžička |
Voda pitná |
0.5 l |
Zelí kysané |
200 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Brambory uvaříme ve slupce.
- Uvaříme pokrájené kysané zelí i s lákem.
- Celozrnnou moukou rozmíchanou ve smetaně zahustíme uvařené zelí.
- Řádně provaříme a dochutíme solí a citronovou šťávou.
- Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.