Vepřové nudličky s brokolicí

Ingredience


Brokolice 160 g
Cibule 20 g
Mouka pšeničná hladká T 650 20 g
řepkový olej 20 g
Sůl 1 polévková lžíce
Vepřová kýta 160 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky.
  2. Vložíme na oleji zpěněnou cibuli, osolíme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
  3. Rozmícháme mouku ve studené vodě, zahustíme šťávu a provaříme. Dosolíme dle chuti.
  4. Brokolici rozebereme na růžičky a asi tři minuty ji povaříme v osolené vodě. Brokolici scedíme a přidáme k masu.