Citronová omáčka k rybě

•  Doba přípravy: 5 min
•  Doba vaření: 30 min
•  Počet porcí: 6 porcí

1. Z mouky a másla připravíme jíšku, kterou zalijeme teplým vývarem. Povaříme tak 10 minut.
2. Poté přidáme cukr, šťávu z poloviny citron, smetanu a podle chuti osolíme, popřípadě přidáme cukr.
3. Povaříme ještě tak 5 minut.
4. Tato omáčka se hodí k přelití jakékoliv ryby či rybího salátu.