Adzuki salát II
Ingredience
| Adzuki fazole |
100 g |
| Cibule |
1 ks |
| Hrášek s mrkví |
300 ml |
| Okurky nakládané |
6 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Smetana sójová |
250 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Tofu uzené |
150 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Adzuki fazole uvaříme doměkka, scedíme a necháme okapat.
- Oloupanou, na půlkolečka nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájené okurky uvaříme ve vroucí vodě, scedíme a přidáme k fazolím. Vmícháme scezenou směs mrkve s hráškem, nahrubo nastrouhané tofu, zalijeme smetanou, osolíme a opepříme. Vše dobře promícháme.