Dušená kuřecí stehna II
Ingredience
| Cibule |
2 ks |
| Kmín drcený |
1 špetka |
| Kuřecí stehna |
800 g |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
100 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 50 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V kastrolu na rozpáleném, osoleném oleji osmahneme na nudličky nakrájenou cibuli.
- Přidáme mletý kmín, pepř, a na základ položíme omytá a osušená kuřecí stehna. Orestujeme je po obou stranách, podlijeme trochou vody a zvolna dusíme. (Můžeme přidat i větvičku rozmarýnu.)