Krůtí medailonky s majoránkou
Ingredience
| Cibule |
2 ks |
| Kmín drcený |
1 špetka |
| Krůtí maso |
700 g |
| Majoránka |
0.5 kávová lžička |
| Olej rostlinný |
100 ml |
| Paprika mletá pálivá |
0.5 kávová lžička |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Krůtí maso a oloupanou cibuli umeleme. Přidáme vejce, osolíme a vmícháme všechno koření. Směs dobře promícháme a necháme chvíli odležet.
- Ze směsi tvarujeme medailonky, které smažíme na pánvi na oleji po obou stranách.