Dietní masové placičky
Ingredience
| Česnek |
5 stroužek |
| Kuřecí prsa |
500 g |
| Petržel hladkolistá |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
2 špetka |
| Vaječný bílek slepičí |
1 ks |
| Koření Steak 7 pepřů |
1.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Omytá kuřecí prsa pokrájíme a pomeleme do mísy s očištěnými stroužky česneku na masovém strojku. Přidáme pikantní koření na steaky a sůl podle chuti. Omyjeme snítku petrželky, drobně ji pokrájíme a přimícháme k masu, které dobře se všemi ingrediencemi promícháme. Bílek vyšleháme na tuhý sníh a zlehka ho zamícháme do masové směsi.
- Rozehřejeme teflonovou pánev. Velkou lžicí nabíráme masovou směs a na pánvi bez omastku placičky smažíme z každé strany dozlatova. Podáváme je hned horké.