Brambory šťouchané
Ingredience
Anglická slanina |
20 g |
Brambory |
500 g |
Cibule |
20 g |
Pažitka |
1 kávová lžička |
Sůl |
1 kávová lžička |
Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Oloupeme a omyjeme brambory. Nakrájíme na čtvrtky a dáme vařit do osolené vroucí vody.
- Vyškvaříme slaninu, na ní orestujeme cibuli.
- Brambory scedíme, rozmačkáme a promícháme s vyškvařenou slaninou a cibulí.
- Na talíři posypeme omytou, nasekanou pažitkou.