Jednoduchý paprikovo-rajčatový salát s česnekem
Ingredience
| Česnek |
3 stroužek |
| Cukr moučkový |
1 kávová lžička |
| Ocet kvasný lihový |
0.5 polévková lžíce |
| Olej olivový extra panenský |
3 polévková lžíce |
| Paprika červená |
1 ks |
| Paprika oranžová |
1 ks |
| Paprika zelená |
1 ks |
| Pažitka |
3 polévková lžíce |
| Rajčata |
8 ks |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyjeme zralá masitá rajčata a oranžovou, červenou a zelenou papriku. Rajčata rozkrájíme na čtvrky. Papriky rozpůlíme, odstraníme semínka, žebra a nakrájíme je na tenké proužky. Očištěné stroužky česneku rozdrtíme. Omytou pažitku pokrájíme nadrobno.
- Vše dáme do mísy, pokapeme olejem, osolíme, přidáme lžičku moučkového cukru, lžičku octa, znovu vše promícháme a podáváme.