Míchaná vejce s krabím masem

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 10 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. V misce lehce rozšleháme celá vejce s vietnamskou rybí omáčkou.
2. Krabí maso vyjmeme z konzervy a necháme okapat.
3. Na pánvi s nepřilnavým povrchem restujeme jemně nasekanou šalotku asi 1 minutu. Když začne zlátnout, přidáme ji do rozšlehaných vajec.
4. Do pánve dáme krabí maso, chvíli restujeme a když maso zezlátne, přilijeme vejce. Směs zahříváme 3-5 minut, jen aby se mírně osmahla. Odstavíme z plotny a ihned podáváme.