Kuřecí paličky s pohankou

Kuřecí paličky s pohankou - obrázek

Ingredience


Kuřecí paličky bez kůže 2 ks
Ocet vinný 1 polévková lžíce
Okurka salátová 200 g
Olej olivový extra panenský 1 polévková lžíce
Paprika mletá sladká 7 g
Pepř černý mletý 7 g
Pohanka 100 g
Rajčata Cherry 200 g
Salát ledový 100 g
Sůl 7 g
Voda pitná 3 polévková lžíce
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Pohanku namočíme na hodinu ve studené vodě, aby nabobtnala.
  2. Pekáček vymažeme olivovým olejem. Kuřecí paličky svlékneme z kůže, osolíme, opepříme a okořeníme mletou paprikou. Pečeme na 200 °C asi 30-40 minut.
  3. Mezitíme si nakrájíme zeleninu na kostičky, osolíme a opepříme. Přelijeme octem a vodou.
  4. Pohanku vaříme 5 minut ve vroucí vodě.
  5. Kuřecí stehna podáváme se salátem a pohankou.