Salát z pečeného králíka a šalotek
Ingredience
| Králičí maso |
250 g |
| Petržel - nať |
2 polévková lžíce |
| Protlak rajčatový |
6 polévková lžíce |
| Šalotka sterilovaná |
150 g |
| Smetana 33% (šlehačka) |
1 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 60 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Upečené maso nakrájíme na silnější nudle, přidáme nakrájené sterilované šalotky, drobně nakrájenou petrželovou nať a uvařená nakrájená vejce. Vše zalijeme račatovým protlakem rozředěným vodou a pokapeme kyselou šlehačkovou smetanou.