Pochoutková rýže se sušeným ovocem
Ingredience
| Brusinky sušené |
2 polévková lžíce |
| Cukr krupice |
1 polévková lžíce |
| Dlouhozrnná rýže |
200 g |
| Hrozinky |
2 polévková lžíce |
| Meruňky sušené |
6 ks |
| Sůl |
2 špetka |
| Švestky sušené |
6 ks |
| Voda pitná |
500 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Rýži dobře omyjeme, zalijeme vodou, přmícháme 2 špetky soli, 1 lžíci cukru a uvaříme ji podle návodu doměkka nebo v poměru 1:2 (díl rýže + 2 díly vody).
- Mezitím omyjeme (pokud možno nesýřené) velké hrozinky, brusinky, švestky a meruňky. Potom je necháme namočené minimálně 10 minut v čisté vodě. Pak je scedíme a necháme okapat.
- Když je rýže uvařená, zamícháme do ní připravené odkapané ovoce a podáváme. Dobrou chuť.