-
Doba přípravy: 0 min
-
Doba vaření: 120 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Zralá manga nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno, dáme do hrnce,
- přidáme cukr, ocet a vaříme na středním plameni.
- Mícháme dokud se cukr nerozpustí.
- Stáhneme plamen a necháme bublat, občas promícháme.
- Takto vaříme asi dvě hodiny, až bude směs lesklá a zkaramelizovaná.