Mexický steak
Ingredience
| Koření mexické |
4 špetka |
| Maso mleté - mix |
250 g |
| Olej rostlinný |
1 polévková lžíce |
| Rajčata |
2 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 1 porce
- V misce smícháme mleté maso s částí mexického koření. Ze směsi tvarujeme kuličky, které zprudka opečeme na pánvi potřené olejem tak, aby zezlátly, ale nevysušily se.
- Na jiné pánvi zvolna podusíme oloupaná, na kostičky nakrájená rajčata s mexickým kořením. Vznikne hustá omáčka, kterou přelijeme masové kuličky.
- Ihned podáváme.