Balíčky s lososem a zeleninou

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 20 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Omytou cuketu nakrájíme na tenká kolečka, oloupaná rajčata nakrájíme na čtvrtky a zbavíme zrníček. Očištěné žampiony nakrájíme na tenké plátky.
2. Připravíme 4 čtverce pečicího papíru a na každý položíme silnější plátek lososa. Kolem lososa rozložíme připravenou zeleninu, žampiony a přidáme čtvrtku omytého citronu. Osolíme, opepříme a přisypeme několik kuliček růžového pepře.
3. Balíčky dobře uzavřeme a urovnáme do pekáče.
4. Pokrm pečeme v troubě vyhřáté na 210°C asi 20 minut.
5. Ihned podáváme.