Palačinky slazené stévií
Ingredience
| Džem dia |
20 g |
| Mléko kokosové |
250 ml |
| Mouka pšeničná celozrnná |
100 g |
| Olej olivový extra panenský |
1 polévková lžíce |
| Skořice mletá |
1 kávová lžička |
| stévie |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Do misky dáme celozrnnou mouku, kokosové mléko, 1 celé vejce, špetku soli, špetku práškové stévie a tyčovým mixérem těsto rozmixujeme dohladka.
- V teflonové rozehřáté pánvi dno potřeme olejem, když je dostatečně rozehřáté, nalijeme naběračkou palačinkové těsto, pohybem pánve těsto rozlijeme po dnu a upečeme z každé strany dozlatova palačinku. Takto ještě upečeme další 3 palačinky. Každou palačinku potřeme džemem a zabalíme je.
- Na každý talíř položíme 2 palačinky, posypeme je skořicí a teplé podáváme.