Pěna z tvarohu slazená stévií
Ingredience
| Banány |
2 ks |
| Čokoláda 70% kakao |
1 kávová lžička |
| Maliny |
4 polévková lžíce |
| Mléko polotučné |
2 polévková lžíce |
| stévie |
2 špetka |
| Tvaroh měkký - nízkotučný |
100 g |
| Vaječný bílek slepičí |
2 ks |
| Vanilkový lusk |
1 ks |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Nízkotučný tvaroh dáme do mixéru, přidáme 2 lžíce mléka a 2 špetky stévie. Vanilkový lusk podélně rozkrojíme, seškrábneme nožem semínka k tvarohu, přidáme na kousky pokrájené banány, směs rozmixujeme dohladka a dáme ji do mísy.
- 2 bílky vyšleháme na tuhý sníh, který postupně zamícháme do tvarohu. hotovou pěnu poprášíme nastrouhanou, kvalitní hořkou čokoládou, ozdobíme malinami a servírujeme.