Hladká cuketová polévka

Ingredience


Brukev řepka 1 ks
Bujón drůbeží bez tuku 1 ks
Cibule 1 ks
Cuketa 4 ks
Mrkev kořen 1 ks
Pepř černý mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Voda pitná 1 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Očištěné cukety, cibuli, mrkev a brukev nakrájíme na větší kousky a vsypeme do tlakového hrnce. Přidáme kostku bujónu, přilijeme vodu a vaříme 20-30 minut.
  2. Potom polévku mírně osolíme, opepříme, rozmixujeme dohladka a ihned horkou podáváme.