Chutné obložené topinky s kozím sýrem a zeleninou
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Chléb celozrnný pšeničný |
2 plátek |
| Paprika oranžová |
0.5 ks |
| Paprika zelená |
0.5 ks |
| Rajčata Cherry |
4 ks |
| Chilli paprička |
1 ks |
| Pažitka |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr kozí |
100 balení |
| Tvaroh jemný |
50 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 2 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Oranžovou, zelenou papriku a velmi malou červenou chilli papričku omyjeme, rozkrojíme a zbavíme zrníček. Chilli papričku posekáme nadrobno, papriky nakrájíme tenké proužky. Omytá cherry rajčátka (červená i žlutá) rozkrájíme na poloviny. Omytou pažitku pokrájíme nadrobno.
- Připravíme si tvarohovou pomazánku: v misce vymícháme měkký tvaroh s měkkým kozím sýrem, přimícháme sůl, posekanou chilli papričku a pažitku.
- V toustovači opečeme 2 plátky celozrnného chleba, potřeme je nejdříve rozkrojeným stroužkem česneku, pak pomazánkou, obložíme rajčátky, paprikou a hned podáváme. Dobrou chuť.