Krém ze sardinek Saira Saira
Ingredience
| Cibule lahůdková |
2 ks |
| Okurky nakládané |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
2 špetka |
| Sůl mořská |
3 špetka |
| Sýr Lučina - termizovaný |
125 g |
| Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný |
2 polévková lžíce |
| Sardinky v oleji |
240 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Do misky dáme konzervované sardinky Saira Saira (jsou kvalitní), přidáme k nim žervé sýr a vidličkou směs nejdříve rozmačkáme, pak je rozmixujeme tyčovým mixérem. Sladkokyselou malou okurku pokrájíme na tenké nudličky. Očištěné lahůdkové cibulky pokrájíme velmi drobně.
- Do vyšlehaného krému zamícháme nakrájenou okurku, cibulku a přimícháme 2 lžíce scezeného sterilovaného hrášku. Krémovou pomazánku promícháme, podle chuti dosolíme a opepříme. Dobrou chuť.